我爸欠他钱，他非法把我的车扣了?

针对你父亲欠债导致你的车辆被非法扣押的情况，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占、哄抢、破坏或者非法查封、扣押、冻结、没收。因此，他非法扣车的行为已构成侵权。你可以报警处理，要求警方介入调查并追回车辆。同时，若因非法扣押行为给你造成了经济损失，你还可以在提供充分证据的情况下，依法向法院提起诉讼，要求其承担赔偿责任。
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从法律角度，为维护你的合法权益，首先应立即报警并保存好相关证据，如车辆被扣时的现场照片、视频、对方身份信息、扣押通知或协议（如有）等。其次，可咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权途径。最后，依法向法院提起诉讼，要求对方停止侵权行为、归还车辆并赔偿损失。在诉讼过程中，务必保持冷静，积极配合法院的调查和审理工作。
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若你选择起诉非法扣车者，除了要求赔偿因扣车造成的损失外，还可以要求对方停止侵权行为，即立即归还你的车辆。此外，根据案件具体情况，若对方行为恶劣或造成严重后果，你还可以考虑在诉讼中主张精神损害赔偿。具体操作上，需准备好相关证据，如车辆被扣前后的照片、视频、证人证言等，以支持你的诉讼请求。